Еда

Кулинария — это не только способ утолить голод, но и средство для расширения горизонтов.

В первой половине 2024 года в России было зафиксировано 28 случаев использования трансглютаминазы, известной как «мясной клей», в пищевых продуктах. Чем опасна такая добавка, рассказала диетолог Полина Журавлева….

В составе ежевики есть ряд веществ, которые делают эту ягоду полезной для здоровья. Однако при наличии некоторых заболеваний ее нужно употреблять с осторожностью….

Банан — один из самых популярных фруктов в мире, известный своим сладким вкусом и мягкой текстурой.

Нутрициолог Алла Макарова рассказала, на что обратить внимание при покупке классического эскимо. Так, по ее словам, упаковка должна плотно прилегать к продукту, а мороженое должно быть целостным и без льда….